Victor Simon
Victor Simon est un inventeur belge né à Carnières le .
Son invention principale fut le passe-vite, un moulin à légumes, attribuée à tort au fondateur de Moulinex. La demande de brevet d'invention a été déposée à Morlanwelz le pour "une passoire d'action rapide pour légumes et autres comestibles". Une autre demande pour un brevet de perfectionnement suivra le .
Il est décédé en 1972 à l'âge de 85 ans, il repose au cimetière de Carnières à côté des héros de la grande guerre.
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